Gesundheit: Kakao ist gut für Herz und Kreislauf
Schokolade gut gegen Herzinfarkt
Eine englische Forschungsgruppe, um den Wissenschaftler Oscar Franco von der University of Cambridge, hat bei der Auswertung von sieben Untersuchungen mit insgesamt 114.000 Probanden die guten Eigenschaften von kakaohaltigen Produkten nachgewiesen. Ein hoher Konsum von Produkten mit einem hohen Kakao-Anteil wirkt sich deutlich positiv auf den Blutkreislauf aus.
Weniger Herzinfarkte durch Kakao
Die Forscher konnten aus den Zahlen ermitteln, dass bei Probanden mit einen hohen Konsum an kakaohaltigen Produkten, die Risiken für Herz-Kreislauf-Erkrankungen um bis zu 37 Prozent sanken.
Bereits im Sommer vergangenen Jahres haben australische Forscher der University of Adelaide die blutdrucksenkende Eigenschaft von Schokolade mit hohem Kakaoanteil nachweisen können. Die Forscher der University of Cambridge konnten diese Erkenntnisse jetzt generell auf kakaohaltige Produkte ausweiten. Begründet werden können die guten Eigenschaften mit dem hohen Anteil an Flavonoiden – Pflanzenfarbstoffen – im Kakao. An diese Flavonoide werden im Körper befindliche, zellschädigende freie Radikale gebunden und dadurch das Risiko, an Herz-Kreislauf-Beschwerden zu erkranken, deutlich gesenkt.
Trotzdem ist Vorsicht geboten
Auch wenn die Forscher die positiven Eigenschaften von Kakao nachweisen konnten, so wollen sie keine uneingeschränkte Empfehlung für den Konsum von Kakao abgeben. Denn Kakaoprodukte sind äußerst zucker- und kalorienreich, was bei übermäßigem Konsum zu einer negativen Entwicklung, bis hin zu Übergewicht führen kann. Da Übergewicht aber wiederum ein Risikofaktor für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes darstellt, darf nur ein kontrollierter Verzehr von Schokolade und Co in Betracht kommen.
Da von Kakao aber weitere positive Eigenschaften ausgehen, wie bereits in früheren Studien nachgewiesen – z. B. die Reduzierung des Risikos, an Krebs zu erkranken, und positive Entwicklungen bei Depressionen – sind weitere Studien geplant, um Kakao als medizinisches Mittel zu fördern.
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